202회 6월 2일 백반기행 맛의 오아시스 포항 월포해수욕장 죽도시장 자연산 활어 도다리 광어 횟밥 꽁치추어탕 미주구리 회밥 물회 장동윤 판매 가격 파는 곳 위치 찾기 구매 방법 밀키트 택배 주문 홈페이지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

✅ 백반기행 맛집 BEST3

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백반기행 포항 자연산 활어 횟밥 꽁치추어탕 물회 위치 예약 홈페이지

202회 6월 2일 백반기행에서는 장동윤씨와 함께 맛의 오아시스 포항 월포해수욕장 죽도시장의 자연산 활어 도다리 광어 횟밥 꽁치추어탕 미주구리 회밥 물회 맛집을 소개하고 있습니다.

백반기행 포항 자연산 활어 횟밥 가격 위치 주문하기

식객 허영만의 백반기행에서는 장동윤 씨와 함께 포항 월포해수욕장의 자연산 활어를 맛보러 떠났습니다.

지금의 자리에서 30년째 장사를 해온 사장님은 아버지는 어부, 어머니는 해녀로 부모님을 도와드리러 왔다가 아무것도 모르고 시작을 했다고 합니다.

장사도 배워야 제대로 하겠다는 생각으로 생선회 전문가 과정을 이수하고 건강하게 회를 먹는 방법을 고민하여 해조류와 젓갈, 장아찌와 곁들여 먹는 방법을 연구하고 있습니다.

주위 풍경도 좋아 드시면서 보는 눈의 즐거움도 느끼실 수 있는 이곳의 위치 및 예약 등은 아래에서 확인하실 수 있습니다.

▼ 활어 물회 횟밥 가격 위치 확인 ▼

송도 활어센터까지 가서 자연산 활어 경매를 보고 좋은 생선만 골라오며 태풍이나 기상 등 조업이 안돼 활어가 없으면 영업을 하지 않는다고 합니다.

반찬 하나도 가자미를 손질해서 직접 말리고 게장이나 장아찌들도 계절이 나는 좋은 재료들을 넉넉하게 장만하여 상에 올립니다.

10년이 지나고 20년이 지나도 포항 월포 방어리에 건강하고 맛있는 음식을 하는 집은 항상 그 자리에 있다는 자부심을 가지고 영업을 합니다.

농림축산식품부에서 제공하는 안심식당으로 인정받은 이곳의 영업시간은 매일 10시에서 21시 30분이고, 자연산 활어가 없을 때는 휴일이므로 아래에서 확인하시기 바랍니다.

▼ 자연산 활어 영업시간 확인 ▼

백반기행 포항 꽁치 추어탕 물회 가격 주문 홈페이지

식객 허영만의 백반기행에서 장동윤씨와 함께 두 번째로 소개한 곳은 포항 죽도시장의 꽁치추어탕 맛집입니다.

포항의 별미인 꽁치추어탕은 시래기 추어탕에 꽁치로 다진 완자를 넣고 끓여 맛을 더욱 풍부하게 만들었습니다.

20여 년간 꽁치추어탕으로 사랑을 받아왔고 산초가루도 넣어주면 풍미가 추가됩니다. 된장으로 밑간을 한 부드러운 시래기와 꽁치로 다진 완자가 들어있는 매력이 있습니다.

즉석에서 해준 솥밥을 추어탕에 넣고 말아먹으면 또 다른 별미인 꽁치추어탕입니다. 꽁치회밥은 신선하고 아삭한 채소와 미역을 푸짐하게 깔아줍니다.

▼ 꽁치 물회 가격 포장 주문 ▼

매일 어 시장으로 들어오는 싱싱한 꽁치회를 듬뿍 올린 꽁치회에 갓 지은 기름진 솥밥을 올리고 초장을 곁들어 비벼 먹으면 어디서도 맛볼 수 없는 꽁치 회밥이 완성됩니다.

신선한 야채와 미역, 비린내도 없이 신선한 꽁치회밥과 추어탕 등 모든 음식에는 각종 성인병을 유발하는 나트륨을 제거한 저염도 바이오 소금만을 사용한다고 합니다.

정갈한 기본 반찬과 솥밥에 누룽지까지 맛볼 수 있는 이곳의 영업시간은 9시부터 21시까지이고 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이고, 매주 일요일은 정기휴무입니다.

▼ 꽁치 추어탕 가격 위치 확인 ▼

202회 6월 2일 백반기행에서는 장동윤씨와 함께 맛의 오아시스 포항 월포해수욕장 죽도시장의 자연산 활어 도다리 광어 횟밥 꽁치추어탕 미주구리 회밥 물회 맛집을 알아보았습니다.

✅ 백반기행 맛집 TOP3

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